Архив метки: унесенные призраками

Паровые булочки для Тихиро («Унесенные призраками»)

Ингредиенты: Тесто: 450 г муки; 320 мл молока; 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. соли. Начинка: 200 г красной фасоли; 50 г тростникового сахара; 2 ч.л. меда; 1 щепотка соли. Приготовление Заливаем фасоль холодной водой примерно на половину суток или на всю ночь. Сливаем воду с разбухшей фасоли, заливаем в кастрюле водой и… Читать далее »